Поговорка «хуже горькой редьки» никак не влияет на востребованность этого овоща. Любители редьку сажали, сажают и будут сажать. Она придает блюдам пикантный вкус и, кроме того, давно известна репутация редьки как отличного средства от простуды.
В последние годы в России популярен дайкон – китайская редька. Ее добавляют в традиционные китайские блюда для придания им восточного колорита. Поэтому составляя список ассортимента семенного магазина или перечень культур, которые вы будете высаживать на собственных полях, не забудьте включить туда редьку.